반디귤 언제 나오나요?

 

<반디귤 언제 나오나요?>

요즘 이런 전화나 문자가 종종 오네요~~~

그래서 궁금해도 기다리시는 분들 위해 친절한(^^) 알림 써어비스 들어 갑니다~~~^^

 

귤 중에서 가장 늦게야 나오는 반디귤.

왜?

 

일단 귤나무 종류가 여러 가지가 있다는 것을 알려 드리고요.

여름에서 가을까지 나오는 귤이 있지요.

비닐하우스에서 계절을 조절하여 나오는 귤이고

제철 귤의 두배 값이지요.귤 없을 때는 이 귤도 사먹지만

당도를 떠나서도 뭔가 모를 허전함.

역쉬 자연에서 익힌 제철 과일이 최고여~!!!

 

그 다음에 목이 쭉 빠져서 귤 기다릴 때

와~~~ 귤이다~~~ 기다림에 목 마른 사람들에게

반가움을 안겨주는 10월에 파란색 띄고 나오는 귤.

요 귤은(지금 시중에 나온 귤) 일명 극조생이라는 품종에서 딴 귤인데

한달정도 일찍 수확하는 귤입니다.

이 귤은 한달 후 나오는 조생귤에 비하면 맛이 좀 싱겁고

저장성이 현저히 떨어지지만 귤고픈 사람들이 우루루루 몰려와서 사는지라

농부입장에서는 돈 되는 귤이랍니다.

 

그리고 최악의 나쁜 귤이 10월초나 중순에 강제 착색해서 나가는 귤이지요.

아직도 파란귤을 따서 카바이트등을 뿌려서 겉만 노랗게 만들어서 나가는

악덕 상인과 농민이 내보내는 니맛도 내맛도 없는 나쁜 귤도 있고요.

(그래서 믿음 가는 사람에게서 사야 하는 이유가 있어요.)

 

두번째로 나쁜 귤이 있는데요.

귤이 홍수 출하 되어서 가격이 폭락하면 일년내내 땀 흘려 농사지은 것을

제값도 못 받고 팔아야 하니 "농사 접어야 하나~~ " 이런 고민을 방지하기위해

제주도는 법으로 비상품 귤을 제정했습니다.

1번과와 9번과 이상을 비상품으로 정하여서 정품 귤이 제값을 받게하기 위해서

비상품귤은 시중 유통을 못하게 하는데요.

시중에 버젓이 일반귤보다도 저렴하게 나와서 일반 정품귤 값을 똥값(^^)으로 만드는

자기만 잘 살면 된다는 귤이 있어요.보통 1만원에서 2만원 이내로 파는 귤들이 대부분

그런 귤들인 것 같아요. 산지에서 싸게 사서 두배값을 받고 팔아 넘기는 장사꾼들이

벌금 물고도 남는 장사라며 버젓이 상도리를 어기는 귤들이예요.

(싼데는 다 이유가 있다~~~)

이래서 법 지키는 농민들이 울상을 합니다~~~

 

그리고...오래 오래 기다려서

(꽃 피고나서 200일 정도 지나서 모든 과일 중에서 가장 늦게야 수확하는)

조생귤이라는 귤이 11월에서야 나옵니다.

겨우내내 햇살 듬뿍 받은, 감기 예방해주는 제철 과일이지요.

오래동안 자연이 주는 모든 영양가를 온 몸에 품었기에 최고의 과일이지요.

그런데 생산량이 많아져서 가치에 비해서 겨격은 너무 착한 과일입니다.

 

우리 반디귤은 요 조생귤이라는 품종이예요.

(조생중에도 여러 종류가 있지만

그런 복잡한 전문 용어는 들어도 잘 모르니 그냥 패쑤~~~)

조생귤은 지역에 따라 수확시기가 즈금씩 다르지만 11월서부터 귤을 따기 시작해요.

빠른 곳은 11월 초에서부터 중순, 말경까지는 거의 따지요.

눈 맞고 부끄면(부풀다) 상품 가치가 떨어져서 서둘러서 따서 저장하지요.

오래 저장하는데는 신맛이 많은 것이 유리하고 저장약도 뿌려서요~~~

 

이건 일반귤 이야기고요.

 

반디귤은 여기서 또 차별화 하였지요.

*일단 유기농 귤이다~~~(시중에서는 유기농 귤 보기 어려움)

*우리는 귤이 꼭지가 다 익었다고 신호를 보낼 때 따기 시작한다~~~

(산지에서는 무르 익으면 저장성이 떨어져서 좀 새파란 끼가 남았을 때 땁니다.)

*반디귤은 나무에서 저장하기에 겨우내내 먼저 익은 순서대로 딴다~~~

*눈도 맞고 서리도 맞는다~~~(껍질 질겨지지만 면역력은 높인다고 생각함)

*반디귤은 저장약 안 뿌리고 가도 상처만 안나면

공기 환기 잘 시키면 한달이 지나도 상하지를 않는다~~~)

*그 무엇보다도 맛이 싱싱하고, 깨끗하고, 행복하다~~~

(자연이 만들어 주는 햇살,바람,이슬,비,미생물...

자연의 맛의 진수를 느낄거예요.)

 

그맛과 가치를 알아 주시는 우리 반디 회원님들.

1년전에 회비 미리 내고 묵묵히 기다려 주시는 우리 회원님.

그 마음 기억하고 올해도 열심 농사 지은 귤이

지금 가을 햇살 받아서 잘 익어 가고 있어요.

지금 시중귤로 목만 축이시고 기다려 주시면

겨우내내 행복하게 해 줄 반디귤 잘 익혀서 보내드릴게요~~~

아마도 11월 20일경은 되어야 수확 할 듯 싶지만

11월 10일경서부터는 매일 맛과 상황 체크하여 보고 할테니까

잘 지켜봐 주세요~~~

 

 

지난해 귤 따기전에 공지한 글입니다.

http://blog.daum.net/yeainmam/13727311

 

 

 

(한 달 후에 이렇게 됩니다~~~)